A el BRASIC us oferim una cuina bàsica, una cuina de brasa i fum, aplicant algunes tècniques modernes i actuals.
El més important és que totes les coccions de la nostra cuina estan acabades al nostre forn de llenya.
Fins i tot les postres.
Tenim preus de menús especials per a qualsevol
tipus de grup!
El nostre CONCEPTE a BRASIC
Les nostres elaboracions tenen els sabors i aromes de fusta cremada i fum, ens encanta aquesta base a la cuina, però també som cuiners actuals i busquem aquest punt original utilitzant conceptes de la gastronomia actual.